ビスケットとゆず茶

今日は我が家の辺りでおみこしが出ております。

若衆さん方の元気な掛け声と太鼓の音が聞こえてきて、ワクワクします。

私は新興住宅街で育ったので、残念ながら、小さい頃から近所におみこしが回ってくることもなく、祭りの経験は乏しいのです。

しかし、こちらに移ってきて、こうしておみこしが回ってくること自体が「すごーい！」と大感激でした。

なので娘が小さい時は、自転車にのせておみこしを見にいったり、神社まで出かけて露店めぐりをしたりしてました。

私の祭りの経験が乏しくも、この時期、むしょうに食べたくなるのが、母お手製の鯖寿司です。

田舎出身の母は、この時期になると、祭りのときのごちそうだったからと何本も何日か前から鯖寿司を作ってました。

お酢の効いた、そしてさばの脂とうまみがしみ込んだ、母お手製のお寿司を毎年ガッツリと頂いては、「秋やなぁ～」としみじみ味わっておりました。

さて、今年・・・「おかあさん、鯖寿司作った？」
「いや、作ってない」
「えっぇ～なんで？」
「習字やらパソコンやら旅行やら、おかあさんはいそがしいねん！！」

・・・そうですか・・忙しいですか・・。

そういやアポをとらねば会えぬほど、あちらこちらとせわしない母・・元気で何よりでございます。

残念・・・母が作った鯖寿司が食べたかった・・。

「あんた、もう自分で作りんか。簡単やで、教えたるわ」との一言。

そうですわね、もう、私が作る番かしらね。

でも、何だか祭りが終わるとテンションも一気に下がるし～

来年、教えてもらうことにしましょうかね。

それまで、まだまだ元気でいてよ、母！

でも食べられないと思ったら、むしょうに食べたくなる「母の鯖寿司」
私の秋の味覚です。